来源：[db:来源] 时间：2022-11-16 17:32:05
By 厉小厨
1、食材准备，因为鸡杂是蒸鸡烧汤留下的，太少，加点肉丝。
2、加油，煸炒葱姜蒜。
3、加肉丝煸炒，加鸡杂。加料酒快炒。
4、加生抽，糖，盐，一小勺豆瓣酱，关键要加研磨黑胡椒，快炒，不要加一滴水哦。
5、起锅，美味。
1.全程大火快炒。 2.不加一滴水。 3.是否加黑胡椒依据个人口味。
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