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星巴克咖啡多少钱(星巴克咖啡冰美式多少钱)

在咖啡刚进入中国市场的时候,往往是小资、中产用来装腔的道具。反正拿着一杯星巴克,就是都市丽人的标配。

但随着“精品咖啡”被瑞幸用1折神价搅了局,这两年“平民咖啡”开始迎来爆发风口。这些低价咖啡以平价取胜,往往只有星巴克、Manner等精品咖啡店的五分之一甚至十分之一的低价。

便利蜂的“不眠海”是平民咖啡的典型代表。年中,“不眠海”的店均销量已可突破100杯。虽然目前还处于起步阶段,不过“不眠海”有着天然的优势,背靠有着广泛门店的便利蜂。今年5月“不眠海”在北京、上海和天津开出超过50个饮品站,主要是12-20元的精品咖啡。

低价咖啡仿佛是对抗小资主义、消费主义的一场“反收割韭菜战”,不过“不眠海”依旧不够彻底。能把价格玩到更低的是向来以便宜为噱头的蜜雪冰城。

你没看错,蜜雪冰城卖咖啡了!“幸运咖”是蜜雪冰城旗下的咖啡子品牌,不像资本猛力加持的瑞幸,“幸运咖”在缺乏资本助推的情况下,一年开店就突破200家。

瑞幸虽然丑闻缠身,账务乱七八糟,但它教会了中国消费者:咖啡并非只有星巴克那种高端打法,它不过是普普通通的饮料罢了。“幸运咖”的主力人群是年轻人和学生党,选址也主要集中在中低线城市,多定在大学城、街头巷尾等地方。反正虽然卖咖啡,也一股“蜜雪冰城”内味儿。定价上更不用说了,美式最低5元/杯,拿铁6元/杯,最贵的单品也不超过13元。

“幸运咖”去年声名鹊起之后,不久之后就有了跟随者。沈阳版“幸运咖”于近日试营业,同样地价格也参照“幸运咖”:美式5元/杯,拿铁8元/杯。这家开在沈阳的低价咖啡名为“干咖人”,选址上和蜜雪冰城类似,也是在很接地气的步行街上,店址左边是蜜雪冰城,右边是甜啦啦。

“干咖人”的价格和产品类型和“幸运咖”非常相似,在没有外卖的情况下,单个店面一天可以卖出80 杯,平均客单价11元。

目前来看,单价在5-10元的低价咖啡,还没有大规模侵占国内市场。不过从上述品牌的试水来看,中国消费者倒是很乐意接受。毕竟38元一杯的星巴克、48元一杯的精品咖啡、180元一杯的蓝山,有多少人能天天喝?

咖啡作为日常消费品,早应该和绿茶、红茶做价格对标了。

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