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哪里的龙井(龙井茶叶)

一首歌曲时常牵动着我的心,(新白娘子传奇)“西湖美景,三月天~~~~”隐隐约约在我心头荡漾,也被世人传承为经典。

(诠释了人妖之间爱情的忠贞不渝,也在批判着上天的不公,最后只能宝塔镇蛇妖,也让人又爱又恨,这也体现了作者写这部作品时,对当时社会的一种感慨与无助)

世人常说“上有天堂,下有苏杭。”,时常也听说“杭州美女如云”,奈何!“美女虽多,只能远看,缺不能近赏,因为赏后散金。”

话不多说,言归正传,

龙井茶,也是我们市场上常见的一种茶,那产量可想而知,也是种植广泛的一种茶。

那说到龙井茶那最优质的茶出自于哪里,也就是我们常说的西湖地区的龙井茶,以“狮峰龙井”最具有代表性,也是龙井里最优质的茶了。

由于龙井茶在中国历史文化底蕴很深,栽培技术已经成熟,也就广泛普及周边都去种植,一些好的扁形炒青绿茶,都统称为龙井,也是非常不错的!

说到龙井茶,不由的联想这样一个民间典故!

话说乾隆皇帝曾几次下江南,一次来到了杭州狮峰山下胡公庙前,看采茶女采茶,随后也跟着采起茶来,忽然太监来报说;“太后生病,请乾隆速速回京”,乾隆听后,随手就将采摘的茶叶放进了袖筒袋里,赶忙驾车回京。

回京后,乾隆让御医看后,说道:“太后只是肝火旺盛,双眼红肿”。

乾隆就上前搀扶起太后,正好乾隆伸袖,袖大开,装在袖筒袋里的龙井茶叶,香味直面冲向太后,太后就问乾隆,什么东西这么香,乾隆这才注意到了袖筒袋!

对太后说道:“这是儿时游玩江南时,顺手采摘的一些龙井茶叶”。

乾隆说着就让,太监去把茶叶沏泡制成茶,让皇太后去品。

太后问其香,连续品了几口后,突然感觉神清气爽,肝火也随之慢慢淡出,红肿的眼睛也慢慢散了下去。

乾隆看后,也叹道:“此茶堪比神丹妙药,沁人心脾”。

随后便下旨,封狮峰山下胡公庙前十八颗茶树,为宫廷御树,采制后的茶叶,也是专供朝廷享用,也是当时“朝廷专供茶之一”!

由此狮峰龙井茶,抢下了龙井茶的头牌!

那优质的龙井茶咋样去鉴别!

好的龙井茶泛黄绿色,并非碧绿的颜色,形状又扁又平,规则大小相同,看上去光滑剔透,笔直而挺!

泡出来的茶水颜色,泛着黄绿,明亮,品后,香气浓郁,有着大自然的土香,又有着荷塘夜色的鲜香,使人神清气爽,心情愉悦!泡后的茶叶,也泛着淡光,呈黄绿!

对于喜欢喝龙井茶的,一般都喜欢用,“玻璃透明的公道杯”当泡茶使用,分为大公道杯,小公道杯,一般都是大公道杯杯泡茶水,小公道杯沉茶水,最后在倒入茗杯去品,这一过程能使茶过滤后,茶温度递减的一个过程,最后倒入茗杯时,品时的温度正好是人类最适合入口的一个温度!

为什么用玻璃公道杯呢,原因就是,龙井茶在被水侵入时,由着热水的浸润,当茶遇水后,便会产生优美舞姿演艺,去观赏!

说到这里,那什么时间的龙井茶最好喝呢?

这就是我前面提及到的那首歌,“西湖美景,三月天~~”。

对于爱喝龙井的人都知道,喝龙井讲究的是“明前茶”也就是三月天去赏西湖美景,也能喝到最好的茶,所以清明前采制的龙井茶一般都比较优质,比较好的茶了!

(说到这里,西湖历史文化底蕴也厚重,尤其是三四月的西湖美景别具一格,韵味十足,也有着人美,茶美,景美,意美,心更美,也是值得旅游打卡去的一个好地方!

(以上图片有些来源于网络,如果有侵犯版权的,可以通知我立马删除)

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