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酒店管理专业怎么样(男孩学酒店管理有出路吗)

  当下的全球疫情对整个泛酒店行业都带来了巨大的挑战,但历史又让我们意识到,酒店行业在经历这一突发的危机后将强劲复苏,它也是最具韧性的行业之一——就像在911和2008年金融危机后那样,它有能力快速恢复。

  酒店行业贡献了10%的全球GDP和九分之一的就业机会,每年创造 860 万个新就业机会——它将成为全球经济和就业市场反弹的主要驱动力之一。

  酒店行业因其多样化,几乎每天都在创造令人兴奋的新职位。毕业生会有多种多样的职业选择,而且不限于酒店管理,还可能进入多个其它行业。

  如果你有志于从事酒店管理,毕业后可直接从事相关工作,以后可晋升到酒店总经理;如果你擅长务实的工作,也可担任酒店的运营经理,管理日常运营;如果你喜欢餐饮业,餐厅和餐饮行业也提供了许多专业职位和机遇。

  除了这些依然被高度重视的传统“酒管职位”,学习现代酒店管理技能后也能从事房地产、零售、技术、可持续性、收益管理、投资、市场营销及更多其它行业的工作。大量跨国公司、历史悠久的家族企业和尖端科技创业公司,都能为格里昂毕业生提供无尽的职位选择。

  格里昂毕业生的就业分布

  最新统计显示,52% 的格里昂校友从事与酒店或餐饮相关的行业,而其余的 48% 从事其它行业,例如奢侈品、零售、银行、金融、资产管理、大型活动策划、市场营销、传播等等。事实上,格里昂的酒店管理文凭可以帮你打开很多行业全球化职业的大门。

  7.7个

  平均每位格里昂学生可获得的实习邀请

  58个

  国家的实习机会

  250次

  每年国际公司的校园招聘访问

  98%

  求职毕业生在毕业时可以收到至少一个就业机会

  50%

  校友在500人以上大型公司工作

  86%

  校友在毕业五年内晋升为管理者

  为何格里昂的酒店管理文凭可带来这么多工作机遇?

  获得就业机会最重要的是对行业的深入洞察及具备工作要求的能力。例如,格里昂有一个行业咨询委员会,由整个行业各领域八位杰出专业人员组成。他们对各行业的需求有深入的洞察,也很了解与他们紧密合作的企业,能为格里昂教学团队提供指引,并纳入格里昂的课程结构和内容中。

  因此,格里昂的教学团队非常了解企业所需的技能,包括公开演讲等软性技能。这也确保了格里昂本科和硕士项目的内容符合企业的需求且受到了企业的欢迎。因此,格里昂的学生毕业时即具备专业知识和能力,充满自信,并可以在各种行业中很快带来价值。

  不同领域格里昂校友的职业分享

  酒店经理 – 酒店管理

  “我负责管理这间出色酒店的所有运营部门。作为酒店经理,我会面对许多不同的情况和挑战,但这么多年的经验让我认识到:每一种情况都有对应的解决方案。”

  —— Carlos Fritz,2006 届毕业生

  7Pines Resort Ibiza 酒店经理

  品牌营销主管 – 奢侈品零售

  “奢侈品零售业与酒店管理行业非常相似,都需要不断提供客户服务;因此,我们必须努力持续提升,让客户对我们的品牌保持忠诚。”

  —— Eva Schmack,2013 届毕业生

  Chalhoub Group 品牌营销主管

  据《商业内幕》最近报道,奢侈品行业正在大量招聘酒店管理毕业生。格里昂也和多个奢侈品品牌建立了合作关系。

  产品经理 – 美容/健康

  “我的一天从早晨 7 点开始。我负责薇姿护肤品在瑞士的所有线上和线下市场营销宣传活动、预算、销售预测和产品发布等工作。这份工作涵盖了大量不同的任务。每一天和每一个宣传活动都不同,都有各自的挑战和好处。”

  – Isabel Claes,2014 届毕业生

  欧莱雅产品经理

  产品监督 – 金融业

  “你也可以在金融市场领域提供出色的客户支持。帮助客户做一笔收益高于市场平均水平的交易所需的客户服务不亚于在一间米其林星级餐厅为顾客推荐一瓶合适的红酒。”

  ——Loic Pinilla,2018 届毕业生

  彭博产品监督

  欧洲销售经理 – 销售与市场营销

  “我意识到自己热爱销售,于是加入了位于伦敦的 GP Associates,这是英国领先的销售代理公司之一。现在,我担任伦敦夏利酒店(Hari Hotel)的欧洲销售经理。”

  —— Laura Pascual,2013 届毕业生

  伦敦夏利酒店欧洲销售经理

  运营总监 – 大型活动

  “我的职业生涯让我有机会与全球各地不同行业的人一起合作:医疗、建筑、娱乐、政府、体育、安全和更多其它行业!会展业将我带到了世界各地,包括哥伦比亚、西班牙、比利时、瑞士、美国、英国,以及现在我最喜欢的哥斯达黎加。”

  —— Maria Victoria Pineres Bustillo,2018 届毕业生

  哥斯达黎加会议中心运营总监

  私人银行家 – 银行

  “我相信酒店管理专业的学生能为金融业带来巨大的影响力。与传统商学院学生相比,他们拥有一套完全不同的技能。私人银行工作似乎与酒店行业的工作有很大不同,但是细究之下,你会发现两者也有相似之处,包括卓越的服务。我也相信,酒店管理经验有助我更好地理解客户的需求。”

  ——Erwan Hartmann,2013 届毕业生

  百达集团(Pictet Group)私人银行家

  会员忠诚项目供应经理 – 旅游业

  “毕业后,我一开始是在马来西亚的丽思·卡尔顿酒店工作,先后担任了前厅部几份不同的职位。后来,我到了迪拜,在阿拉伯塔酒店担任礼宾部主管职位,这还是面对顾客、与客户互动的工作,我很喜欢,同时也能了解各种不同的文化和个性。之后,我决定转换到一份不同的工作,它还是与旅游相关,但增加了技术的成分:我加入了 Expedia。”

  ——Christina Frowein,2012 届毕业生Expedia 欧洲、中东和非洲会员忠诚项目供应经理

  总经理 – 资产管理与收益管理

  “我起先是向全球各地的投资者销售欧洲的酒店。后来,我加入了资产管理团队,开始管理这些投资者在欧洲的资产,为其资产创造更多的价值。”——Grisha Davidoff,2015 届毕业生,Kaizen Capital 总经理

  水疗和健康高级总监 – 身心健康

  “有时,当人们想到水疗时就只想到按摩,但是水疗和健康远不止如此,而更在于确保你在工作和家中照顾好自己。去餐厅就餐时,你就是用餐,然后离开。但是来水疗时,你享受到的是一种生活方式。”

  ——Lilliam Cheam,2000 届毕业生

  多哈文华东方酒店水疗和健康高级总监

  商务发展顾问 – 技术

  “我在格里昂期间,受益最大之处就是培养了软性技能,这无疑是让我在迄今所有职位中取得成功的原因。另外,在学习期间我获得了两次海外实习机会。这些国际经历让我变得更有自信,拥有正确的态度和创新思维,并最终做好了进入职场的准备。”

  ——Kevin Faycal,2015 届毕业生Salesforce商业发展顾问

  总裁 – 创业

  “我想创业,所以和两名合伙人一起创建了自己的公司。我们开发了一款移动应用程序,仅供酒店管理行业的人使用。我们的商业模式是提供全球最佳餐厅的特惠访问权限。”

  ——Laetitia Lecauche,2013 届毕业生

  APPEAT 总裁

  找到适合你的职业生涯

  在学习期间,格里昂学生能接触到跨越多个行业的 5,000 多个专业实习机会——这些企业了解酒店管理技能对其运营的价值。专业实习机会是“先尝试再申请”的好方法,能帮助你找到毕业后开启职业生涯的绝佳职位。

  获得领先的酒店管理学校的学历,意味着你具备全球多个行业所需的专业知识和技能。因此,酒店、金融、媒体、时尚、奢侈品和零售等行业的招聘人员会来到格里昂校园招聘日,以确保他们先于竞争对手获得最优秀的人才。

  世界一流品牌每年都会派招聘团队到格里昂招募人才。这些业内专家认可我们培养高素质毕业生的能力——他们认为格里昂的毕业生既具备经验、专业能力和文化知识,也不乏业务特长。

  正如2013届毕业生、日内瓦四季酒店销售经理Izabella Shamkina所言:“酒店管理不只是一个专业,而是一种生活方式,体现在热爱工作、细节”,格里昂在传授知识和技能的同时也在把这种生活方式和细节传递给每一位学生。

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